quarta-feira, 31 de julho de 2013

domingo, 14 de julho de 2013

RECEITAS FÁCEIS DE PREPARAR E DE RESULTADOS AFRODISÍACOS



A cebola é um poderosíssimo afrodisíaco, e suas propriedades são conhecidas desde a pré-história. O Sheik NEFIZAVÍ afirma no livro "O Jardim Perfumado" - um clássico da literatura erótica oriental escrito no século dezesseis - que um homem chamado Abu el REILIUK, depois de ter comido muitas cebolas, manteve seu pênis ereto por trinta dias seguidos!! A cebola também é conhecida como poderoso estimulador sexual pelos romanos, gregos e árabes. De tão afrodisíaca, durante a época dos faraós, os sacerdotes egípcios em celibato eram proibidos de comer cebolas devido ao seu potencial efeito erótico. A França, país sensual e mestre de muitas delícias, servia sopa de cebola aos casais recém-casados na manhã seguinte à noite de núpcias para restaurar a sua libido depois de uma exaustiva noite de prazer. Tudo para que os pombinhos voltassem a fazer amor o mais rápido possível e com muita disposição.





Molho Agridoce de Cebola: Coloque 4 colheres de sopa de azeite de oliva em uma panela, leve ao fogo e deixe aquecer. Junte 3 cebolas roxas raladas e refogue, mexendo de vez em quando, até murchar. Quando as cebolas estiverem murchas, acrescente 5 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de vinagre branco, 1 pitada de sal e algumas colheres de sopa de água. Cozinhe, em fogo baixo e mexa de vez em quando, até obter um molho encorpado e bem grosso. Retire do fogo e sirva acompanhado de um bife, um filé de frango ou posta de peixe.


Açafrão, uma planta originária da China. O açafrão é um tempero hiper afrodisíaco e perigoso. Perigoso por dois motivos: primeiro porque você pode despertar paixões enlouquecidas. E segundo, por que se o açafrão for consumido em grandes quantidades, pode provocar excitação e gargalhadas incontroláveis! O todo poderoso Zeus, deus dos deuses da antiga Grécia, dominado por insaciáveis apetites sexuais, chegou a dormir num colchão forrado com açafrão, na esperança de que a perfumada planta lhe exaltasse as paixões. O açafrão tem um cheiro misterioso e envolvente, tanto que Cleópatra, uma das mulheres mais sedutoras da história, utilizava a essência de açafrão para seduzir seus amantes. Os fenícios tinham a tradição de passar a noite de núpcias em lençóis coloridos e perfumados com açafrão. Toda essa excitação, essa disposição para o amor provocada pelo açafrão, tem uma razão científica, meninas! O açafrão torna as zona erógenas muito mais sensíveis! 




 MOLHO LIBERTINO DE BACON E AÇAFRÃO: 

Frite 10 gramas, ou 1 xícara de bacon bem picadinho em fogo baixo com 1 colher de sobremesa de manteiga ou margarina até ficar bem douradinho. Acrescente 100 gramas ou 1 xícara de creme de leite. Quando tiver dado uma fervidinha, acrescente 1 colher de café de açafrão e duas colheres de sopa de queijo parmesão, deixando cozinhar por 2 a 3 minutos. Sua poção de amor já está pronta! Use como molho de macarrão, ou sobre um bife ou filé de frango. O açafrão é o ingrediente da paella, um tradicional prato espanhol. Ele combina com risotos, legumes, verduras, carnes e peixe. 



Ao preparar mariscos você está evocando um costume primitivo, já que os povos pré históricos não só comiam mariscos a fim de conseguir energia, como usavam suas conchas para ornamentação e para a sedução. Os romanos eram os mestres das segundas intenções. Eles preparavam banquetes afrodisíacos com o intuito de provocar a excitação sexual nos convidados, já esperando que após o jantar, acontecesse a maior orgia! E sabe qual o ingrediente preferido? Mariscos! Quando for comprar os mariscos, escolha com cuidado e carinho. Lave bem as conchinhas com água corrente, para tirar a areia. Depois ferva em água com sal. Durante a cozedura, todas as conchinhas devem abrir. Se algumas permanecerem fechadas, não as coma




 Marisco com leite de coco:  2 xícaras de carne de marisco. Refogue com um fio de azeite, 1 cebola pequena picada, 1 tomate picado, meio pimentão, também picadinho, o coentro e cebolinha à vontade. Em seguida acrescente 1 xícara de leite de coco. Quando ferver, acrescente o marisco. Tempere com sal e pimenta à gosto. Vá mexendo e não demora, cinco minutos são suficientes. O marisco com segundas intenções pode ser servido com arroz ou com farinha e, para quem gosta, gotinhas de limão.


Receitas afrodisíacas para esquentar a relação

Da Redação
A correria do dia-a-dia consegue esfriar qualquer relação. Não é difícil viver a cena de chegar em casa morto de cansaço e com a libido em baixa. Nessas horas, fica impossível até pensar em sexo.

Mas, com um pouco de dedicação na cozinha, é possível levantar as energias com alguns pratos afrodisíacos. No livro “Afrodite, Contos, Receitas e Outros Afrodisíacos”, a escritora chilena Isabel Allende afirma que a comida tem muito potencial para gerar prazer. “Depois de um jantar erótico que, colherada a colherada, conduz os amantes através dos preâmbulos e jogos amorosos até o leito, deve haver um final feliz: a sobremesa”, brinca.

Confira abaixo algumas receitas de Isabel, do chef de cozinha do restaurante paulista Tantra, Cabral Filho, e do barmen Maurício Rodrigues de Lima:

Delícia de pêssego
Rende 2 porções

2 metades de pêssego em calda
2 bolas de sorvete de limão
2 cerejas ao marrasquino
1 colher (sopa) de licor de marrasquino
1 taça de champanhe rosé ou espumante

Coloque cada metade de pêssego em uma taça que tenha boca larga. Sobre a fruta, adicione uma bola de sorvete, enfeite com as cerejas, coloque o licor de marrasquino, encha as taças com o champanhe e sirva imediatamente.

Carpaccio Tantra
Rende de 5 a 6 porções

50 g de filé mignon (ou contrafilé) cortado em fatias bem finas
1 maço de rúcula
5 ovos de codorna
20 g de queijo parmesão

Molho
6 colheres (sopa) de azeite
6 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (chá) de gengibre picado
1 colher (chá) de pimenta vermelha picada
1 colher (chá) de raiz de coentro picada
1 colher (café) de mostarda em grão ou comum

Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador. Guarde o conteúdo em um frasco. Monte o carpaccio da seguinte forma: coloque algumas fatias no centro de um prato raso. Espalhe o molho por cima da carne com a ajuda de uma colher. Ponha o queijo ralado por toda a borda do prato. Fatie a rúcula bem fininha e coloque no centro. Corte o ovo de codorna em quatro, como se fosse uma flor, e ponha sobre a rúcula.

Salmão picante
Rende 2 porções

250 g de filé ou posta de salmão
2 conchas de caldo de peixe
2 conchas de creme de leite fresco
1 colher (café) de curry em pó
Suco de um limão
Sal, pimenta e azeite a gosto

Corte o salmão em dois pedaços iguais. Deixe-o marinando (descansando) em um molho com sal, pimenta e suco de limão por 15 minutos. Em uma frigideira com azeite, grelhe o peixe em fogo médio. Tome o cuidado de grelhar primeiro a parte que vai ficar virada para cima. Em seguida, acrescente o caldo de peixe e aumente um pouco o fogo. Deixe reduzir (engrossar o caldo) por 4 minutos. Adicione, em seguida, o creme de leite e o curry e deixe cozinhar por 2 a 3 minutos. Sirva acompanhado de arroz branco.

Manga Sensual
Rende 2 porções

1 manga madura
1 colher (chá) de sementes de cardamomo
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de pimenta rosa
1 colher (chá) de cravo
1 colher (chá) de canela em pó
8 colheres (sopa) de açúcar
200 ml de suco de laranja
1 dose de conhaque
2 bolas de sorvete de creme
Casca de uma laranja fatiada bem fina

Em uma frigideira, derreta 1 colher (sopa) de manteiga, em fogo médio, e acrescente as cascas de laranja. Deixe refogar por 2 minutos. Acrescente o restante das especiarias (cravo, canela em pó, pimenta rosa e cardamomo) e deixe refogar por mais 2 minutos. Acrescente o açúcar e mexa até formar um caramelo. Coloque o suco de laranja, aumente o fogo e deixe reduzir por mais 2 minutos. Coe e reserve. Corte a manga ao meio, tire o caroço e fatie. Refogue as fatias na frigideira, com uma colher (sopa) de manteiga, por dois minutos. Em seguida, acrescente uma dose de conhaque e deixe flambar por 1 a 2 minutos. Coloque os pedaços de manga em um prato e jogue a calda ainda quente por cima. Ponha o sorvete e, se quiser, decore com folhinhas de hortelã.

Corpos Ardentes
Rende 2 porções

3 bolas de sorvete de chocolate
1 e 1/2 dose de licor de cacau
1 dose de conhaque

Bata tudo no liquidificador com três pedras de gelo. Sirva em um copo alto, com calda de chocolate na borda.